土豆胡萝卜咖喱饭
简单
4人份
第一次做咖喱，一不小心有一点点糊了，但是不影响味道和口感！！！ 没有鸡腿肉，用火腿肠代替🙃 （以下用料是两人份的量哦，我是一个人做两餐吃😁）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿🍅
- 1根胡萝卜
- 1根鸡肉火腿肠
- 2个小土豆
- 2块咖喱块
- 2碗米饭
- 少量克油
蔬菜类
- 1/3个洋葱
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.洋葱切丁，土豆、胡萝卜切小块，西红柿🍅切片。
2
锅内放少量油，将洋葱，土豆、胡萝卜，西红柿分别依次下锅翻炒。(洋葱炒软即可）
3
2.加水刚好没过食材炖煮，煮至土豆胡萝卜熟软，关火。
4
3. 加入咖喱块，😋我是在淘宝上买的百梦多咖喱😋，弄成小块不停搅拌直至融化。
5
（一盒四块，尽管盒上写着一次一盒，我还是只放了两块😂，事实证明这是正确的）
6
4.开小火不停搅拌炖煮至咖喱浓稠，即可关火浇饭食用。
7
（若第三步中咖喱已经浓稠，即可不用再开火炖煮，🙃我就是因为这样烧焦了一点点！😎虽然影响美观，还好没有影响口感）
8
浇到米饭🍚的一旁，就可以用勺子舀着吃啦！
