简易咖喱鸡排（无米饭）
简单
4人份
被咖喱鸡排馋哭的人 打开外卖软件 看了一圈外卖评论 之后放弃 还是自个儿做吧 至于……为什么没有米饭 乖 看到最后告诉你
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食材清单
其他
- 1100毫升水
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 1勺黑胡椒
- 50克百梦多咖喱
- 50克面包糠
- 一小截大葱
- 半根胡萝卜
- 够炸就行食用油
- 现磨适量黑胡椒颗粒
- 适量玉米淀粉
- 适量盐耗油
- 鸡排材料如下
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 适量洋葱
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先处理鸡肉 主要材料上图为主
2
2.1把肌肉切片 不要过薄 也不要很厚
3
5厘米以下的厚度 ；2.2用刀背敲肉 把肉筋敲散（但别敲断哈 有纹路就可以啦）；2.3腌肉 放入黑胡椒粉、盐、耗油、葱、淀粉、拧黑胡椒颗粒（没有可以不放）腌制半个小时
4
这个时候可以处理蔬菜 制作咖喱啦
5
食材切丁 我不喜欢吃很小块的 所以切的有点随意🤦🏻♀️但毕竟我炖的比较久 不怕不熟 嘻
6
热锅放油 放洋葱炒至透明 放入胡萝卜土豆一起炒啊炒 加水1100毫升（我是分两次加的 炖的比较久）加入50克咖喱块 中火转小火一直咕嘟
7
开始炸肉 把腌制的鸡肉放入蛋液中打个滚
8
放入面包糠里继续打滚 特匀称那种
9
炸鸡排 为了颜色好看可以复炸一次 共2次 控制火候 别糊了阿喂 之后那张厨房用纸吸个油 鸡排就完成啦
10
完成阿🤞🏻
