豆豉小白条
简单
4人份
这个鱼非常适合做零食
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1 勺料酒
- 1 勺酱油
- 40 克豆豉
- 500 克小白条鱼
- 适量，可稍偏多一点姜
- 适量，可稍偏多一点葱
- 适量，可稍偏多一点蒜
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小白条鱼清理干净，凉干水份，放入油锅里中火炸到外脆，里面可干点，也可嫩点，随自己口味掌握火候。
2
炸好的鱼，油锅里放切成末的葱，姜，蒜，还有豆豉全部放进锅里，放生抽，小火稍微炒制，加入些许料酒，倒一碗水调成汁，倒进炸好的鱼，拌均。
3
最后加入适量盐，糖收汁即成
