饺子馅
简单
4人份
这个饺子馅是偏广东口味的，吃过的朋友都赞好，所以我整理出来分享给大家，吃过好吃的饺子馅你就不会再想买冷冻饺子了😋。 不要问我可不可以放葱、姜、蒜，其实馅这种东西你喜欢放什么都可以的，你自己喜欢吃就好。调味料也是，我给出的分量是我自己喜欢的口味，供参考，你也可以自行增减的。 这个分量大概可以做50-60个饺子 肉菜比例 通常是1:1 或者1:1.5，超过这个比例就干脆做素饺好了😆
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食材清单
其他
- 1/4茶匙盐（用于青菜杀水）
- 1/8茶匙胡椒粉
- 120ML饮用水
- 1汤匙油
- 1汤匙蚝油
- 1茶匙生粉（即玉米淀粉/菱粉/土豆淀粉）
- 1茶匙麻油
- 2汤匙油
- 300-400克半肥瘦绞肉
- 300克-450克蔬菜：大白菜/高丽菜/雪里红...
- 两包（340克/包）饺子皮
调味料
- 1/2茶匙盐
- 1汤匙酱油
- 1茶匙砂糖
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
