简单超好吃～百香果柠檬鸡爪
简单
4人份
因为自己喜欢吃鸡爪，所以就自己动手做了～
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食材清单
其他
- 1～2个百香果
- 1个柠檬
- 1勺芝麻油
- 1斤鸡爪
- 2勺料酒
- 3～4勺酱油
- 3瓣蒜
- 4个小米椒
蔬菜类
- 2根葱
- 2根香菜
- 5片姜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
市场买的新鲜鸡爪，完整的切成3块(买的时候可以让切好，省事)鸡爪清洗干净
2
冷水下锅，水量盖过鸡爪即可，放入几片姜，2勺料酒去腥
3
水开煮出浮泡，撇去浮泡，煮10分钟左右
4
捞起鸡爪，冲洗干净，再过凉开水，晾干水分
5
边煮鸡爪可以准备材料，葱姜蒜柠檬辣椒香菜
6
百香果，喜欢吃可以添加，不喜欢可以不要
7
生抽酱油 3～4勺 想要颜色深可以加少许老抽 陈醋1勺 芝麻油1勺
8
准备好的材料全部加入晾干的鸡爪里面
9
搅拌均匀
10
盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制保鲜4个小时左右即可食用，期间可以搅拌一下，均匀入味
11
制作完成
12
可以吃了，味道真的不错～哈哈
13
吃完了～
