豆豉蒸凤爪(小美版)

简单 4人份

我家小子超喜欢的一道港式菜肴,所以就拿来试试。

豆豉蒸凤爪(小美版)
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食材清单

其他
  • 1汤匙生抽
  • 1茶匙老抽
  • 35克花生仁
  • 700克水
海鲜
  • 50克旺旺仙贝
肉类
  • 300克鸡爪
蔬菜
  • 1汤匙老干妈豆豉
  • 两根切段葱
蔬菜类
  • 数片姜
调味料
  • 1茶匙糖

营养成分

热量

570.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

2.0 克

3.0 克

277.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

花生仁提前浸泡四小时。

步骤 1
2

旺旺仙贝放主锅,10秒速度10打成粉,倒出来备用。

步骤 2
3

除了仙贝粉,其余材料凤爪、花生仁、老干妈、葱、姜、生抽、老抽等全部入主锅,15秒反转速度2混合。然后倒入仙贝粉再10秒反转速度2混合。然后倒入碗里,放入蒸格。

步骤 3
4

主锅倒入700克水,45分钟/v/速度1,结束出锅享用。

步骤 4

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