早餐藕饼
简单
4人份
这款藕饼操作非常简单，一次多做一些，冷冻。早上拿出来解冻后热一下就能吃了。各种配料的用量比例可以自行调节，调味也可根据自己的爱好再进行添加。盐和白胡椒粉一定要加，配比大约1：0.7，可以调出最佳的鲜味。
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食材清单
其他
- 100克火腿
- 1把木耳
- 1节藕
- 3个鸡蛋
- 4个香菇
- 少许生抽
- 少许白胡椒粉
- 少许香油
- 适量面粉
- 适量鲜辣粉
蔬菜类
- 1小把葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜藕，木耳，香菇，火腿，葱分别切碎
2
打入鸡蛋，搅拌均匀
3
倒入适量面粉
4
加入盐，鲜酱油，香油，胡椒粉，鲜辣粉调味，搅拌均匀成稠糊。
5
用大勺子挖一勺子面糊入油锅，煎至两面金黄即可。
