黑芝麻华夫饼
简单
4人份
华夫加入黑芝麻，是不是有点中西合璧的意思呢～其实我更喜欢这种加酵母版的华夫，更有嚼劲！还有，华夫还可以放冰箱发酵，第二天拿出来热热面团就可以热呼呼的吃上了，也是很方便的！
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食材清单
其他
- 10克黑芝麻粉
- 150克面粉
- 1个鸡蛋
- 2克酵母
- 50克（可以酌情减少）融化黄油
- 60克牛奶
调味料
- 50克糖
- 少许盐
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有的材料加入，混合成没有没有面粉粒的光滑面团～（不用像面包那样用力，面粉不用揉出筋）
2
揉好的面团发酵约一个小时，手压不会弹即可～（也可以晚上拌好面团以后放冰箱，第二天拿出来继续下面的步骤）
3
面团分成6或8等份～滚圆后静置发酵约15分钟
4
预热华夫模具～刷一点点油（其实不刷也可以，我的就没有粘过）面团放在模具中，压上上面的盖子。
5
中小火慢慢烤，中途反过来烤一下～大约每一面烤一到两分钟，打开看看上色程度，呈焦黄色最好（后面的面团由于模具温度会比较热，所以打开的频率要快些，不然上色很快哦！）
6
烤好的华夫饼放在晾架上晾凉，防止热汽使华夫变软而失去风味！
