吮指蒜蓉蒸排骨
简单
4人份
广东的天气简直是离开了空调就变成会融化的冰激凌🍦，天气辣么热实影响人的食欲，清淡营养的美味蒸排骨。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小匙淀粉
- 1小匙胡椒粉
- 2小匙生抽
- 2小匙花生油
- 2小匙豆豉
- 3瓣蒜
- 500克排骨
- 一匙鸡粉
蔬菜类
- 2片生姜
调味品
- 1小匙盐
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🤔1.用温水将排骨清洗干净
2
tips:记得用温水！温水！把血渍清洗干净哦(´-ω-`)
3
2.把清洗好的排骨捞出放上以下调料
4
💁（一般我这种做菜看心情的，实在不知道用什么单位比较合适，睿智的厨神们量你们就根据自己的喜好自己下吧，我是比较崇尚清淡一点✍）
5
①三片姜丝、
6
②两匙豆豉、
7
③三瓣蒜末、
8
④一匙淀粉、
9
⑤两匙生抽、
10
⑥一匙盐、
11
⑦两匙生油、
12
⑧一匙鸡粉、
13
⑨一匙胡椒粉、
14
top:可以根据口味加一点点糖提鲜🐷
15
搅拌搅拌让它自己反省十分钟
16
3.上锅蒸15-20分钟左右
17
我的确也没有记录具体时间
18
tips:熟了就可以不要蒸太久，太就了会柴。
19
4.一盘鲜美可口的蒸排骨就出来了
20
有必要补充一句排骨要挑选鲜嫩，带一点点肥！一点点！肥的，口感会比较好🐷
