小美版木耳包菜炒肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g料酒
- 150g木耳
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺花椒粉
- 20g油
- 250g包菜
- 2条葱叶
- 三分之一勺盐
肉类
- 100g猪肉
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳放入网锅，加水至网锅处，加1勺面1勺糖，6分钟+50度+速度5清洗并泡发
2
姜切丝，肉切片，个人感觉五花肉比较好，我这次用的里脊炒出来不够软，木耳切小朵，包菜掰小块，葱切葱花
3
油+姜丝+花椒粉入主锅，3分钟+120度+速度1爆香
4
加肉、老抽、生抽、料酒，3分钟+120度+反转+速度1
5
加木耳、包菜、葱花、盐，6分+120度+反转+速度1
