广东肠粉,自制肠粉,3分钟搞定的早餐

简单 4人份

没想到作为北方人的我,对南方的肠粉情有独钟,被疫情隔离在家,只好自己动手做啦

广东肠粉,自制肠粉,3分钟搞定的早餐
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食材清单

其他
  • 10克小麦淀粉
  • 15克玉米淀粉
  • 260克水
  • 75克粘米粉
  • 拌饭酱+生抽
  • 调味料:

营养成分

热量

597.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

116.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备米浆用的材料

2

把上述粉和水搅拌均匀

3

准备馅料,喜欢什么放什么,可惜家里没有鸡蛋了。准备好工具,底盘很平的盘子和刮刀

4

盘子上刷一层油,倒入米浆,放上喜欢的馅料

5

水开后大火蒸3分钟,起泡泡说明就熟了

6

用刮刀刮下来

7

浇上酱料(我直接用的现成的拌饭酱,加了一些生抽和开水)

8

成品图一

9

成品图二

10

成品图三

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