红糖红枣核桃养生馒头

简单 4人份
红糖红枣核桃养生馒头
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食材清单

其他
  • 10克泡打粉
  • 10克酵母
  • 2斤面粉
  • 适量核桃
  • 适量红枣
调味料
  • 适量红糖

营养成分

热量

666.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

219.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备面粉2斤

步骤 1
2

准备红糖,加入温热水中

步骤 2
3

准备适量红枣和核桃,越碎越好

步骤 3
4

把红枣、核桃加入面粉中,再加入10克酵母,10克泡打粉,搅拌均匀

步骤 4
5

加入温热红糖水开始和面(加入温水,醒面更快)

步骤 5
6

和面中

步骤 6
7

加入约500ml的水,和成面团,面团稍微和硬一些成品会更有嚼劲

步骤 7
8

和好面后密封发酵

步骤 8
9

大概发酵到原面团一倍多一点就可以了

步骤 9
10

大概成这样就可以开始制作馒头了

步骤 10
11

制作成自己喜欢的样子

步骤 11
12

由于制作馒头成品时加入了一些干粉,制作成型后再让面团醒一会,再继续摆放十多分钟

步骤 12
13

摆十多分钟后就可以上锅蒸了

步骤 13
14

出锅~隔着屏幕都流口水了吧!美呆了!是不是很简单,好吃又养生

步骤 14

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