辣酱海鲜奶油意面
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 帕玛森奶酪
- 稀奶油
其他
- 意大利面
- 橄榄油
- 气泡红葡萄酒
- 牛奶
- 白蘑菇
- 蒜
- 韩式辣椒酱
- 香芹碎
- 香菇
海鲜类
- 虾
肉类
- 蟹肉
蔬菜类
- 姜
调味品
- 细砂糖
调味料
- 盐
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备黑虎虾两只、冰箱里剩下的蟹腿肉一些、白蘑菇、香菇、大蒜、姜、韩式辣椒酱、稀奶油、帕玛森芝士；
2
牛奶、意大利面#5、在超市里没找到单独的香芹碎所以使用了包含香芹碎的混合调料
3
盐、橄榄油
4
气泡红葡萄酒
5
🌟做法🌟：
6
🎀煮面：将水煮开，放入适量意大利面、少量盐和橄榄油，煮十分钟。煮好后捞出用冷水洗一下，并加入少量橄榄油拌匀防止面粘在一起。
7
🎀炒料：在锅里加入少量橄榄油，烧热后加入姜蒜爆香，再放入虾及蟹腿肉，变色后加入白蘑菇和香菇继续翻炒。
8
🎀加入稀奶油、牛奶、一勺韩式辣椒酱、少量葡萄酒、盐及少许糖。
9
🎀待蘑菇变软后转小火，将煮好的面条放入锅中拌匀，不放心的话尝一下味道，即可关火出锅。
10
🎀最后撒上芝士碎和香芹碎即可～🎉
