青团
简单
4人份
风尘泪眼古今同，烟雨哀思做挽歌... 清明时节做寒食，青团自然是应景的糕点，绿绿的软糯的皮儿，带有清淡的悠长的植物气息，有一点粘，但不沾牙齿，再加上黑芝麻和花生的香甜，简直让人停不了口...人们以它祭祖，但更多的是应令尝新。
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食材清单
其他
- 10克黄油（皮）
- 150花生碎
- 170克开水
- 200克糯米粉
- 20克黄油（馅料）
- 250克黑芝麻
- 30克麦芽糖浆
- 50克澄粉
- 50克菠菜泥
- 8克抹茶粉
- 皮:
- 馅料:
调味料
- 20克糖
- 50克白砂糖
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息