#冰爽之夏冰之美食# 抹茶冰淇淋
简单
4人份
没有冰淇淋机也能做的冰淇淋
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食材清单
其他
- 15g抹茶粉
- 1个鸡蛋
- 200g淡奶油
- 2g香草粉
- 适量牛奶
调味料
- 25g糖
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋放在热水中打匀后备用
2
淡奶油加糖（冷藏24h以上）打发到九分
3
少量多次将抹茶粉加入淡奶油中 再加一点香草粉（之前做过纯抹茶感觉还是加点香草好吃）
4
将鸡蛋液分两次或多次加入淡奶油
5
加牛奶 直到容器满了为止（通常情况淡奶油比较多只要加一点牛奶就会满 除非用了非常大的容器==）
6
冷冻 等着吃（有时间就每隔1～2小时搅搅 没时间这样吃口感也不错 取决于最后放牛奶的多少 多的话冰碴多一点 ）
