Lasagna 意大利千层面
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 马苏里拉奶酪丝
其他
- Lasagna组合装（干面皮、番茄膏、白色精华酱）
- 橄榄油
- 白蘑菇
- 红椒
- 胡椒粉
肉类
- 牛肉馅
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
炒锅烧热入少许橄榄油，爆香洋葱碎；然后放入白蘑菇翻炒
2
翻炒均匀后，放入红椒丁继续翻炒
3
加入牛肉馅，大火翻炒至变色
4
倒入番茄膏，入胡椒粉、盐调味，搅拌均匀
5
不用加盖，用小火慢慢炖，让蔬菜的水份适当蒸发，大约15-20分钟，即成肉酱
6
准备一方型烤盘，盘底抹油防粘，然后铺上肉酱，为第一层
7
铺上干面皮，为第二层
8
干面皮上涂抹上白色精华酱，为第三层
9
如此反复，再铺上肉酱——干面皮——白色精华酱，按此程序反复操作3遍。（共三层干面皮，操作完毕后，最上层应是白色精华酱）
10
再铺上一层肉酱，然后均匀涂抹上白色精华酱
11
表面均匀撒上马苏里拉奶酪丝。12、放入预热好的烤箱200度，中层上下火约30分钟至表皮金黄即成
