红烧刀鱼
简单
4人份
和老妈学的独家配方 可谓刀鱼一绝 做之前一定要把银白色的鱼腥刮掉 可用牙刷或者钢丝球都可以 刮完之后刀鱼是白白的 这个一定要做 连我们早市卖鱼的都不知道 接下来还有个关键环节，就是腌制啦
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食材清单
其他
- 2-3瓶盖料酒
- 2瓶盖白醋
- 3-4条刀鱼
- 3瓣蒜
- 6-7瓶盖酱油
- 少量味精
- 少量花椒面
- 适当（依个人口味）盐
蔬菜类
- 3-4片姜
- 半根葱
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
