外脆内软的南瓜饼
简单
4人份
家里南瓜都半个月了，再不消耗就得喂垃圾桶啦，做个小零食，全家都爱吃！喜欢的收藏哦！
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食材清单
其他
- 200克低筋面粉
- 20克纯牛奶
- 2克酵母
蔬菜
- 100克南瓜
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，南瓜蒸熟打成糊
2
把所有材料倒入搅拌机内（没有搅拌机的话就倒进盆里。）
3
和面档搅拌成光滑粉团（没有搅拌机就用手搓成光滑粉团）
4
盖上湿纱布发酵至2倍大（广东这边夏天就半小时够了，其他地区视当天室内温度情况而定）
5
发酵好的面团拿出来排气，分成一个个小剂子，再次醒发15分钟
6
把小剂子按扁，用平底锅小火煎至两面金黄即可，非常好吃哦！既可当零食，又可当早餐。（煎的步骤忘记拍了，不喜勿扰）
