自制腌萝卜小咸菜
简单
4人份
喜欢吃一些小凉拌菜小凉菜小咸菜这些 感觉夏天吃起来很爽口 也不是很麻烦，超级简单啦
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食材清单
其他
- 一个小米椒
- 一根萝卜
- 一瓣蒜
- 几滴橄榄油
- 少许白醋
蔬菜类
- 一片姜
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
636.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
-将萝卜切片，十字刀切开，均匀的撒上盐，进行脱水。
2
-时间呢，我看了一集电视剧的时间，大概是三十分钟啦～
3
-盐水脱完之后再撒入白糖，均匀涂抹开，大概十分钟左右将水份倒出
4
-脱水完成后将萝卜用清水洗净
5
-用手将萝卜攥干，水份挤出
6
-将脱水后的萝卜放入容器内
7
-姜切丝，蒜切片，小米椒切段
8
-生抽三勺+白醋一勺+几滴橄榄油
9
-将所有调料和萝卜一同搅拌
10
搅拌均匀后用保鲜膜封层，有密封罐的同学就可以盖紧盖子啦放入冰箱，第二天即可食用啦
