番茄蛋肉面
简单
4人份
心血来潮的一顿早餐
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 2个鸡蛋
- 适量姜、蒜
- 适量酱油、油、糖
- 适量面
- 适量鸡精
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、沸水后加面条，等面条熟透后捞起过冷水泡一下再晾干；
2
2、葱姜蒜爆炒一下，出香味后放鸡蛋和番茄一起炒一下，加水做汤底然后盖锅等汤好；
3
3、汤好后加入糖、盐、鸡精、酱油等调味料；
4
4、把冷却的面条再次放进汤内，沸后捞起，加汤，完成！
