荠菜饺子（快手版）
简单
4人份
荠菜是学校厨房阿姨给的，快一个月了，一直想包没时间，终于包了，不过肉还是很贵，今天去买25元一斤，吃不起吃不起～为了我的荠菜也是拼啦😸😸😸
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 1小勺香油
- 2个鸡蛋
- 2勺老抽
- 2团荠菜
- 4勺生抽
- 适量五香粉
- 适量纯净水
- 适量食用油
肉类
- 500克猪肉
蔬菜
- 3块姜
- 4根大葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅是让肉店打好的，荠菜、香菇焯水剁碎，葱、姜剁碎
2
给葱姜碎加入盐、食用油、五香粉、生抽、老抽，搅拌均匀后腌制5分钟。
3
将腌制好的葱姜碎加入肉馅中搅拌均匀，再分别加入荠菜碎、香菇碎，搅拌均匀后再加入鸡蛋搅拌。
4
为了防止肉馅过干，所以我在搅拌过程中少量多次的加入适量纯净水，量自己把握，好了之后再加入1小勺香油提香～
5
最左边是我包的，不好看🤫中间时候爸爸包的，右边的包子的那一列是奶奶包的～
6
热腾腾的饺子出锅啦～
