黑糖奶茶奶冻

简单 4人份

老少皆宜,Q弹嫩滑,入口即化的奶茶奶冻!加入黑糖糖浆使口感更丰富!

黑糖奶茶奶冻
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食材清单

其他
  • 15克吉利丁粉
  • 380克纯牛奶
  • 5克滇红茶叶
  • 适量纯净水
  • 适量黑糖糖浆
调味料
  • 25克白砂糖

营养成分

热量

774.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

8.0 克

6.0 克

569.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

滇红茶茶叶加入奶锅

2

加入白砂糖和纯牛奶

3

中小火边煮边搅拌至煮沸,盖上盖子闷五分钟

4

过滤出茶叶

5

加入吉利丁粉搅拌至全溶,如果搅拌不匀的话可以稍微加热一下搅拌,或者微波炉叮一分钟搅拌均匀

6

把搅拌好的液体冷却后放冰箱冷藏两小时以上

7

冷藏好后用水果刀划成小块备用

8

黑糖糖浆加入少许的纯净水搅拌均匀,要不然太甜(根据自己的口感添加纯净水)

9

把调好的黑糖糖浆淋在切好的奶茶奶冻上,香甜Q弹嫩滑的奶茶奶冻就做好啦!

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