炸鲜奶 盒马网红青团原料 奶香 奶冻
简单
4人份
这个炸鲜奶是我们做网红青团剩余的，所以用来做炸鲜奶。鲜奶味道本来就已经很好吃，可以尝试。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克牛奶
- 2个鸡蛋
- 30克玉米淀粉
- 50克淡奶油
- 50克牛奶
- 适量克面包粉
- 适量玉米粉（包裹鲜奶用）
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将第一份牛奶50克加入玉米淀粉搅拌均匀
2
开火，加第二份牛奶100克，淡奶油，糖都倒入锅中
3
煮沸，再加入图一的淀粉牛奶液
4
不停的搅拌，至越开越厚
5
关火，装入方正的容器（等凝结后比较容易取出切块），放入冰箱冷藏。
6
冷藏一个多小时后，取出切块，碗内分别装入玉米粉，2个鸡蛋打散和一碗面包粉。
7
将切块的鲜奶分别在玉米粉碗里滚一圈，再鸡蛋液里滚一圈，再面包屑里滚一圈
8
起油锅，放入锅内，逐个翻面炸金黄。
9
可以吃了
