糖醋带鱼
简单
4人份
1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用； 2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益； 3、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效； 4、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
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食材清单
其他
- 4片姜
- 20ml生抽
- 20ml醋
- 300g（用于油炸）食用油
- 30ml料酒
- 3枚蒜瓣
- 80g左右面粉
- 一个红尖椒
- 一条带鱼
调味料
- 20g白糖
- 2g盐
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
