小羽私厨之风琴鸡排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小勺辣椒粉
- 1小勺黑胡椒
- 60克马苏里拉芝士
- 半个红椒
- 半个黄椒
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜
- 1小个土豆
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把洋葱、彩椒、土豆切成丝
2
鸡胸肉洗干净，吸干表面的水分，划上4-5刀。
3
薄薄的刷上一层油，根据自己的口味撒上盐、黑胡椒碎、和一点点辣椒粉，腌上10分钟。
4
把切好的洋葱、彩椒和土豆，分别塞到刚才划好的刀口里。
5
平底锅倒油烧热，把鸡胸肉放进去，撒上马苏里拉芝士。
6
开小火，煎到整块鸡胸肉微微收缩，盖上盖子焖一会。
7
等鸡肉完全变色熟透，表面芝士完全融化就可以出锅啦。
