千层面版烤冷面
简单
4人份
女儿每次看到路边的烤冷面都是垂涎欲滴，但总感觉是垃圾食品，不卫生。这次做千层面感觉和烤冷面的口感差不多，赶紧试一试，味道真的一样啊。
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食材清单
其他
- 2根台湾香肠
- 3片千层面
- 一个鸡蛋
- 少许孜然
- 适量油
- 面酱+辣酱酱
蔬菜类
- 少许洋葱
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
191.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把3片千层面放水里煮一会。捞出备用。
2
平底锅内放少许油，放煮好的千层面，煎一会，反面，放入打散的鸡蛋液，刷一层酱，把千层面用木铲切成小块，放小块的洋葱和香肠，放孜然，放番茄酱。最后撒上芝麻出锅。
