红甜菜凉拌油豆皮
简单
4人份
下厨房是一个集思广益、不断发掘的地方！ 食材也要不断发发发，这样餐桌才能丰富！ 食谱中提及红甜菜和油豆皮的并不是很多， 而我偏巧同时拥有这两种食材， 那么就发挥一下吧！ 没想到很好吃， 得到挑食女儿的肯定， 重点是红甜菜这货超有营养啊， 具体问度娘（哈哈）， 那么就大家一起来试下好了， 为了吃， 创造力无穷！
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食材清单
其他
- 味极鲜
- 红甜菜
- 蒜末
- 香油或者花椒油
- 香醋
豆制品
- 油豆皮
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红甜菜，菜杆是不是有点像芹菜，可是确实是红甜菜啊！洗净，掰成两段！锅内水开，放入焯熟，轻焯熟就好，焯过了就没嚼头了，焯好捞出切成粗丝
2
菜捞出后，将适量油豆皮也放入锅内煮一会儿，煮好后捞出，切成粗丝
3
将两者混合，加入蒜末、一点盐、味极鲜、香醋、香油，我还放了点花椒油，拌匀，就好了！
