焦糖苹果翻转蛋糕
简单
4人份
这是一个一秒变格格的蛋糕.. 前一秒刚出炉，还是个普普通通素面朝天的蛋糕，下一秒钟，华丽的180度空翻，立马变格格了~~ 焦糖苹果翻转蛋糕。 糖虽甜腻，但是当加热到微微焦色，就变成略带微苦的焦糖。 当焦糖与苹果的碰撞，当果汁慢慢渗出，果肉变得半透明琥珀色的时候，便酝酿出别样的滋味。
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食材清单
其他
- 120g鸡蛋
- 1个，中号苹果
- 20g热水
- 24g牛奶
- 24g黄油
- 82g低筋粉
- 约1/2-1小勺朗姆酒
- 约5g黄油
调味品
- 70g细砂糖
调味料
- 60g细砂糖
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
