㊙️火龙果手撕面包
简单
4人份
非常完美的面包，一直想做烤箱版做出蓬松，拉丝，棉软的。我终于做出来了。超级蓬松，绵软，拉丝。太好吃了，做它，做它，做它。 冷了以后有非常重的酒香味。浓醇。
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食材清单
其他
- 20克火龙果粉
- 300克高筋面粉
- 30克黄油
- 3克酵母
- 4个鸡蛋
调味料
- 2克盐
- 80克细砂糖
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
944.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料倒进厨师机。
2
等厨师机揉到出膜（我计算了35分钟）
3
揉出膜之后，揉成团，放盆子里，盖上保鲜膜，醒发一个晚上。（晚上20：15）
4
继续发酵
5
继续发酵
6
隔天揉面，排气。摆在模具里，大太阳底下晒1个小时15分钟（前半小时用保鲜膜就好，之后就不要盖着了直接晒太阳）
7
晒完之后的样子。
8
烤箱提前预热165度烤35分钟。（上面盖锡纸）
9
超漂亮！超好吃！
