超简单的芒果冰激凌
简单
4人份
天气温度渐渐高了，娃们开始瞄准冰激凌。冰的东西又不能吃太多，偶尔铲个一勺给娃过过嘴瘾就好。
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食材清单
其他
- 1个芒果
- 200克淡奶油
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芒果1大个，切对半，拧转下，果核很容易取出。再用汤匙取出果肉。
2
如果是小芒果，拿个3-4个。
3
果肉多少决定成品后的味道，少了奶油味会重些。
4
将果肉放入无油锅，控下果汁水份。
5
小火，最小的火，慢慢熬，常翻动下，注意，这个步骤会喷水分，小心被溅到。
6
果肉控后成品
7
200克淡奶油，加20颗糖打发到裱花状态。
8
用了安佳的，打发很细腻。
9
如果用雀巢淡奶油200克，可以再加3克奶粉，打发比较稳定。
10
将晾凉的芒果酱和打发的淡奶油结合，混合均匀
11
混合均匀后即可装起来冷冻，4小时候就可以开吃啦
12
满满的一整盒，成本不低。但是好吃，非常细腻。
