洋葱肥牛饭配火腿粒玉子烧|太阳猫早餐
简单
4人份
“之前吃到过超失败的肥牛乌冬，让我对肥牛类产品一度失去信心，直到在好朋友家蹭饭的时候，一碗肥牛饭拯救了我，原来还可以这样好吃，也许是用料恰到好处吧，吃得很是心满意足，这次按照我的好朋友的配方，将这款饭分享给大家！”
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食材清单
其他
- 150g肥牛
- 1根火腿
- 20ml料酒
- 20ml酱油
- 3个鸡蛋
- 50ml牛奶
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 10g白糖
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
现在分享洋葱肥牛饭的做法：将洋葱下锅炒香
2
加入肥牛片炒散，倒入酱油、料酒和糖
3
加清水到没过一半位置，盖锅盖小火焖煮
4
快烧干时离火，将牛肉和酱汁盖在米饭上。完成啦~
5
接下来分享火腿粒玉子烧做法：将鸡蛋打散，加入牛奶、火腿粒和盐
6
玉子烧锅里放少许油，小火加入一半鸡蛋液，将鸡蛋卷起，推到一头，倒入剩下的鸡蛋液
7
再次卷起。稍微放凉后切开
8
火腿粒玉子烧完成啦~
