万圣节🎃椰香南瓜派
简单
4人份
派皮、派馅分量刚刚好，不多不少不浪费！ 当然这是参考了其它配方最后琢磨出来的。 其实吧，建这个菜谱也是为了方便自己以后做类似的派… 如果你也喜欢，那就做起来吧～ 配方分量：6寸派盘一份。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g（自由选择）椰蓉
- 10g（适度调整）糖
- 1只鸡蛋
- 25g水
- 30g有盐黄油
- 30g椰浆
- 6～10g糖粉
- 65g南瓜泥
- 80g低筋面粉
- 派皮：
- 派馅：
肉类
- 25g牛奶
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切片软化后，加糖，搅拌至颜色变白，不需要打发至蓬松。
2
水分三次加入，每次都要确保混合均匀后再加下一次！
3
加入低粉，用刮刀慢慢切拌至无干粉，最后成团。放入冰箱冷藏1小时左右。
4
冰箱取出面团，直接用擀面杖擀至合适的大小；
5
放入派盘，用擀面杖滚一下，将多余的派皮拿掉（如果上一步擀面团擀得合适，其实并没有多少多余的皮）；
6
多出来的一点点皮，我会直接将它按压到派皮底部！
7
派皮先放烤箱上下火190度烤15min，至微黄即可！想要更酥脆的就再烤久点吧！
8
把派馅所有材料混合均匀，倒入派盘。上下火180度烤25min。
9
叮～完成！再加点椰蓉或者糖粉做装饰就好啦…
