凉拌油条
简单
4人份
凉拌油条据说是山东菜，又名将军菜。吃剩下的油条可以这样子处理，很好吃哦。
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食材清单
其他
- 1汤勺醋
- 一根黄瓜
- 三四瓣蒜
- 两小根油条
- 适量辣椒油
- 适量香油
蔬菜类
- 少许香菜
调味料
- 2汤勺酱油
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将剩下的油条撕小块备用。将蒜捣成蒜泥或压成蒜蓉，加入所有的调味料拌成蒜汁。
2
黄瓜先拍松再切块，和油条块一起装盘。
3
倒入调好的蒜汁，拌均匀。
4
香菜择好洗净切小段，撒在上面，略拌，一道美味凉菜就做好啦。
