快手早餐 鸡蛋饼😋酱香饼【简易版】
简单
4人份
想吃土家酱香饼了，今天自己尝试做一下下，本想着把面粉发一下再做，早上嘛懒得麻烦，就来个简单的吧，做出来很成功，味道不比外面差，自己做的新鲜，吃的放心又舒心😊，做法很简单，也不需要太多种类的食材，有鸡蛋、面粉、芝麻、葱花、海天黄豆酱就👌。食材自己定量，调料可根据自己的口味调整（比如加胡椒粉、辣椒酱、番茄酱等）
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食材清单
其他
- 适量温水
- 适量面粉
- 适量食用油
- 适量鸡蛋
- 适量黑白熟芝麻
蔬菜
- 适量黄豆酱
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我这是一杯面粉（大约125g），面粉装大碗中。
2
边加水边划，搅拌的没有颗粒，全部成糊状，里面加适量盐。
3
切好葱花备用。
4
平底锅刷点油，把面糊倒入锅中间，然后转动锅。
5
面糊差不多凝固，倒入鸡蛋液（也可以打一个鸡蛋在上面，用勺子划散蛋黄）。
6
鸡蛋液差不多凝固了，刷一次海天黄豆浆。（刷上黄豆酱很香，感觉找到了土家酱香饼的味道😋，要吃鸡蛋饼的就省略这一步）
7
均匀的撒上黑白熟芝麻。
8
撒上葱花。
9
倒出铺在专门切熟食的砧板上（这是做的第一个不是很圆😄），分四刀切米字形，切好装盘。
10
还没拍照娃就吃几块了😋
11
娃爸要吃鸡蛋饼，这次的很圆了😝，跟酱香饼的做法步骤一样（就是少省略刷黄豆酱的那一步哈）
12
照图切好摆盘中。
13
酱香饼、鸡蛋饼都有了😁。
14
做3份秒光啊，好有成就感😄
