超美味的鸡蛋豆花汤
简单
4人份
这道菜颠覆了我对吃豆花的认识，之前一直觉得，豆花只能是像南方的吃法加糖，或是北方的吃法吃咸的，这个做法就是完全不一样的吃法和口感了
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食材清单
其他
- 1瓣蒜
- 1碗豆花
- 2个鸡蛋
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一碗豆花
2
鸡蛋2个，大蒜1瓣，葱1根
3
葱，大蒜切沫备用
4
2个鸡蛋打散
5
热锅烧油
6
烧热放入大蒜
7
倒入豆花，加入适量清水
8
水开倒入鸡蛋
9
鸡蛋下锅煮开花后，放入少许食用盐
10
加入葱花，煮开即可
11
一道简单又可口的鸡蛋豆花汤就做好啦
