中式肉丝炒年糕
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- #腌制猪肉丝
- 100g小青菜
- 150g年糕片
- 150g猪肉丝
- 15g食用油
- 1g鸡蛋（液）
- 3g玉米淀粉
海鲜类
- 15g蒸鱼豉油
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉丝用腌制料抓匀备用。
2
锅里倒入油，加入腌制好的肉丝，炒至变色，倒入年糕片，加入50g的水和蒸鱼豉油，根据自己的年糕的软硬来调节，第一次不要加太多，以免煮的太软。
3
用筷子确认一下，年糕已经软了，就可以加入小青菜，翻炒均均，就可以出锅了。
