榴莲酥——一口咬开全是榴莲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个蛋挞皮
- 1块榴莲
- 5克黄油
- 适量芝士
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切一半榴莲小火炒干一些水分，再加黄油翻炒均匀，如果买的榴莲不是很甜可以加点糖。
2
炒好的榴莲包进蛋挞皮，对折起来，压一压把口收紧，把外面的锡纸撕掉就好啦！
3
另一半榴莲切成小份，跟芝士一起包进蛋挞皮对折，也同样压紧，收口，撕掉锡纸。
4
包好以后表面刷一层蛋液
5
撒些黑芝麻跟白芝麻区分口味
6
烤盘放上锡纸，中层180度烤20分钟就好啦!
