红枣山楂冻
简单
4人份
第一次做，样子不太好看
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食材清单
其他
- 200g白砂糖
- 200g红枣
- 400g山楂
- 半个柠檬
调味品
- 100g冰糖
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂需用盐水浸泡，去除涩味。
2
不能用铁锅，山楂和枣子放入水煮，山楂切半去核
3
把煮熟的山楂枣子用东西过滤，我用的是家里淘米那个，把果肉和果皮分离
4
果肉放入锅内，把白砂糖和冰糖放入，再把柠檬挤汁，用小火并不停的搅拌
5
煮成糊状乘出来，在容器内放点色拉油，静等
6
成块状后拿出来切就好了
7
这点是还没有好，小孩子嘴馋给他切了点
