抹茶戚风蛋糕8寸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 10克抹茶粉
- 50克玉米油
- 5个鸡蛋
- 90克牛奶
- 几滴柠檬汁
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油和奶混合后加入抹茶水，再筛入面粉，用刮刀拌匀。
2
将蛋黄戳散，加入上一步的面粉糊里拌匀。
3
蛋清加入塔塔粉，盐，糖打发成型。
4
先倒三分之一进面粉糊里，拌匀。再倒入剩下的快速弄匀。
5
烤箱150°预热5min，中下层130°烤30min，150°烤30min。
