香菜白胡椒炒蘑菇
简单
4人份
应朋友要求做一道纯素菜
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食材清单
其他
- 1个新鲜红葱头
- 1大勺橄榄油
- 1小勺海盐
- 1小勺白胡椒粉
- 1盒约200g蟹味菇
- 4棵香菜
- 一盒约6个新鲜香菇
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蟹味菇撕成小朵，香菇切厚片，红葱头切成薄片，香菜洗干净，只取梗部，切成大约3厘米的段
2
锅烧热，倒入蟹味菇，香菇片，煸炒至两种菇都软塌
3
拨到锅子的一边，倒入油，放入红葱片，待红葱片散出香味的时候，将红葱片和蘑菇拌炒均匀，放香菜梗，盐，白胡椒粉翻炒均匀
4
装盘，放几片香菜叶子点缀
