部队锅 | Budae Chigae
简单
4人份
一锅dashi汤底 一碗专属酱 足够让你质疑韩国料理店的部队锅
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食材清单
其他
- 【dashi高汤底】
- 【其它材料】
- 【部队锅酱料】
- 1勺麻油
- 1片昆布
- 2勺蒜泥
- 2勺韩式辣椒粉
- 2朵香菇干
- 3勺水
- 8只凤尾鱼干
- 火锅方便面
- 热狗肠
- 芝士片
- 豆腐
肉类
- 午餐肉
菌菇类
- 菌菇
蔬菜类
- 泡菜
调味品
- 2勺韩式辣酱
调味料
- 1勺糖
- 1勺酱油
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将凤尾鱼干，香菇干，昆布大火煮开，转中火煮20分钟
2
将酱料所需材料均匀混合
3
在火锅里码好所有处理好的食材
4
涂上一层酱料，放入泡菜
5
将煮好的dashi汤底加入锅中
6
最上方摆上火锅方便面（推荐不倒翁火锅面），芝士，再一层泡菜和葱，开火加盖焖煮5分钟
7
揭盖！汤也是很好喝的哦
