三色杂蔬盖饭配香肠仔便当丨做100份便当VOL.003

简单 4人份

过年的时候立了个flag要坚持给家属准备工作便当,眼看马上要食言了🤣 突然有了灵感,可以在下厨房尝试一下连载我的便当,人还是应该有点压力才好🌚 今天先做一份简单的基础便当,主角是香肠,搭配白米饭可以让香肠变得更香。蔬菜就用手边的食材凑个数了。

三色杂蔬盖饭配香肠仔便当丨做100份便当VOL.003
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食材清单

其他
  • 1个杏鲍菇
  • 1根胡萝卜
  • 1根香肠
  • 1碗熟米饭
  • 半个青椒
  • 半茶匙味精
  • 装饰用罗勒碎
  • 装饰用胡椒粉
调味料
  • 1茶匙盐

营养成分

热量

190.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

5.0 克

15.0 克

910.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

杏鲍菇切碎,泡热水

2

胡萝卜、青椒切碎

3

热油,杏鲍菇先下锅,炒到快断生时放入胡萝卜,再翻拌片刻

4

青椒最后下锅,稍微拌一拌就可以了。用盐、味精调味

5

加少量水,盖锅盖煮到收汁,出锅

6

香肠切成小个,用刀在旁边割几个口,下锅煎熟

7

摆盘,撒上胡椒粉、罗勒碎装饰,另外加点生菜、白煮蛋都可以

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