红葱头蒸香菇鸡腿肉
简单
4人份
我比较喜欢做蒸菜，只要调味配的好，方便健康又好吃还不上火，我们做饭的也不用吸油烟😬。 这个蒸鸡腿肉我家那位点评比真功夫的好吃多倍，鸡腿肉嫩滑，肉汁香甜，吃的时候肉汁建议也不要放过😋
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2勺淀粉
- 2只鸡腿
- 7朵香菇
- 少许胡椒粉
- 少许花生油
蔬菜
- 2个红葱头
调味料
- 1勺酱油
- 小半勺盐
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，鸡腿肉剔骨切小块，干香菇提前用温水泡软后切片，红葱头切碎
2
鸡腿肉放入小半勺盐
3
1勺生抽
4
1勺蚝油、胡椒粉少许、2勺淀粉
5
抓拌均匀，再放入少许花生油抓拌均匀
6
最后放入香菇、红葱头
7
抓拌均匀，腌制10分钟
8
起锅烧开水，放入蒸笼大火蒸10分钟
9
嫩滑香甜的红葱头香菇蒸鸡腿肉出锅，肉汁是精华，拿来拌饭哪个小朋友会不爱吃饭
