平底锅年轮蛋糕
简单
4人份
以前看过《梦色糕点师》，里面有一集讲了用平底锅做年轮蛋糕，之后就一直想自己做一做。我用的是65克左右的鸡蛋。没有玉子烧锅也可以用圆圆的那种不粘锅，一定要不粘！！面糊用的是戚风蛋糕的面糊，这里步骤不是很详细，不会的盆友可以去找详细的戚风做法看看鸭！我有点手残所以整个过程不是很顺利，但多练习几遍就好啦！
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食材清单
其他
- 20克水
- 20克玉米油
- 2个蛋清
- 2个蛋黄
- 33克低筋面粉
蛋类
- 蛋白霜
- 蛋黄糊
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
