豉油虾段
简单
4人份
一道特别好吃的下饭菜，只需要虾、蒸鱼豉油、姜丝、葱段和糖，虾切成段儿更容易入味，原料简单，做法容易，猛火快炒，肉质鲜嫩。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量油
海鲜类
- 10只虾
- 2勺蒸鱼豉油
蔬菜
- 少许葱丝
蔬菜类
- 少许姜丝
调味料
- 一勺白糖
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将海虾洗净沥干水分，开背去除虾线切成段儿，葱姜切丝备用。
2
炒锅放多一些的油烧热，下虾段翻炒直至虾变色，煸出红色虾油。
3
下葱丝、姜丝炒出香味。
4
淋上蒸鱼豉油。
5
加一勺糖，喜欢甜口的可多加些。
6
翻炒均匀收汁出锅，色泽红亮，鲜香入味。
