土豆面包

简单 4人份

生活的小确幸，大概就是一边看剧，一边静静等待着面团发酵，还有闻到将刚出炉热腾腾的面包撕开一半时扑鼻而来的热气，夹杂着淡淡小麦，牛奶和土豆的香味。这个土豆面包的配方是参考了@烟火间的马铃薯面包 ➡️ https://www.xiachufang.com/recipe/34121/ 土豆泥可以说是赋予这款土豆面包柔软口感的最大功臣了。虽然最终的成品散发的土豆香气并不十分明显，但是它要比普通面包更松软，有点介于面包和麻薯的口感。其实再简单易做的土豆面包也是要花心思去做的。因为越是朴实的食物，越能在味道上体现出它独特的魅力。如果配上果酱或黄油，那就再美味不过啦～