屁桃雪媚娘

简单 4人份

hello，我是颖涵总收到好多私信说想看做雪媚娘，网上的教程啦视频啦实在多，那就做点不一样的雪媚娘给你们吧，比如萌萌哒桃子形状雪媚娘，粉粉嫩嫩像个小屁桃雪媚娘有两种吃法哦，一种是做完了直接吃，软软的奶油伴着罐头口感桃子果肉；还有一种就是冷冻后再吃，这样如果切半的话也会有漂亮的截面，冰冰凉一口咬下糯糯的就像是糯米糍一样。这两种不知道你们喜欢哪个呢？总之我都爱！奥对啦！雪媚娘的奶油内馅还可以添加奥利奥碎呀，或者把桃子换成其他水果，比如芒果啦菠萝啦等等你喜欢吃的。超级百变随心所欲，想吃什么馅就做什么馅的。而且做法真的蛮简单的，基础方子我给到一个，怎么变化就随你们吧～

屁桃雪媚娘

图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他

#雪媚娘皮
#雪媚娘馅
120g糯米粉
15g黄油
1个桃子
200g牛奶
250g奶油
30g玉米淀粉
一滴粉色食用色素

调味料

20g细砂糖
30g糖粉
适量白砂糖

营养成分

热量

306.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

1.0 克

糖

9.0 克

钠

735.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

120g糯米粉➕30g玉米淀粉➕30g糖粉过筛

步骤 1

2

加200g牛奶搅拌至顺滑无颗粒感

步骤 2

3

加一滴粉色食用色素搅拌均匀

步骤 3

4

为了让面糊更加细腻可以再过一遍筛

步骤 4

5

面糊覆盖保鲜膜

步骤 5

6

扎几个小洞

步骤 6

7

（可以放入蒸锅中水沸后蒸15-20分钟，也可以使用微波炉来处理面糊，其实这样更快）

步骤 7

8

微波炉高火加热三分钟即可

步骤 8

9

加15g黄油

步骤 9

10

利用面团的温度让黄油完全融化

步骤 10

11

用筷子将黄油和面团搅拌一下使其吸收

步骤 11

12

（可以用手，但是实在太烫了，还是老实的用筷子吧各位）

步骤 12

13

不那么烫手时揉至黄油完全吸收

步骤 13

14

成光滑面团

步骤 14

15

揉好面团用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时左右

步骤 15

16

雪媚娘皮冷藏的时候我们来做内馅

步骤 16

17

桃子去皮切大块

步骤 17

18

桃块➕白砂糖➕清水煮熟

步骤 18

19

煮过的桃子桃味更浓，会具有罐头口感

步骤 19

20

所以稍微煮一下不要煮烂哦

步骤 20

21

煮好的桃子放冰箱冷藏降温

步骤 21

22

再来做一份熟糕粉

步骤 22

23

可以将糯米粉用平底锅慢慢炒熟

步骤 23

24

但其实这一步也是可以用微波炉的，并且更快

步骤 24

25

微波炉高火打1分钟即可

步骤 25

26

250g奶油➕20g细砂糖打至出现纹路即可

步骤 26

27

我的面团重量是368g，平均分成8小份

步骤 27

28

一份大约46g左右

步骤 28

29

撒些处理好的熟糕粉将小面团均匀擀成面饼

步骤 29

30

将面饼填入雪媚娘模具里

步骤 30

31

放一层奶油包一块桃子块再放一层奶油包

步骤 31

32

像包包子一样给他包起来

步骤 32

33

封口朝下倒扣脱模

步骤 33

34

用刀背挤压雪媚娘一侧提拉刀背压出一条缝

步骤 34

35

挤压时向上提拉会把圆圆的雪媚娘挤压出小山一般

步骤 35

36

挤压的缝隙就出现屁股的造型

步骤 36

37

一颗小屁桃雪媚娘就做好啦～

步骤 37

38

软软的切开

步骤 38

39

薄薄的外皮大块的果肉和满满的奶油

步骤 39

40

emm～请忽略掉低部有点厚的收口皮

步骤 40

41

这是冷冻后切开的

步骤 41

42

就是那种很美很齐的截面啦

步骤 42

43

忍不住想戳一下拍出爆浆屁桃的画面

步骤 43

44

其实好像筷子不戳用力下压下也是会爆浆的～

步骤 44

45

挤出奶油那一刻莫名开心！

步骤 45

46

但是有人居然说我恶趣味，哈哈哈

步骤 46

47

是不是超可爱

步骤 47

48

粉粉嫩嫩的看一看就从心里喜欢的冒泡泡

步骤 48

49

这么“诱惑”的小pp

步骤 49

50

有没有想摸一摸的冲动

步骤 50

51

味道也是超级赞，总之刚一拍摄完

步骤 51

52

工作室的小伙伴就将它们一口气消灭光啦

步骤 52

53

总之我是一口气吃了仨～

步骤 53

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