自己在家也能做的土掉渣烧饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克面粉
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 3克酵母
- 4-5勺油
- 半勺五香粉
- 半勺孜然粉
- 少许蒜末（个人口味，可不加）
- 肉馅材料：
- 适量温水
- 适量芝麻
肉类
- 100克肉
蔬菜
- 2勺黄豆酱
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 半勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母用温水泡开，到一部分到面粉中搅拌，慢慢在加入再搅拌
2
直到面粉搅拌为絮状
3
面粉揉成团，表面不光滑没关系，附保鲜膜静止20分钟以上，拿出在揉
4
揉成光滑面团，放到温暖的地方发酵，大约1小时（主要根据各自的发酵条件）
5
发好的面团分成5个均等的小剂子
6
擀成薄饼
7
调好的肉馅，均匀的抹在擀好的面饼上
8
烤箱开上下火200度预热5分钟，放入饼，烤10-15分钟，因各家烤箱不同，烤的过程经常看一下
9
出锅，口感脆脆的，很香呢
