奥利奥奶油巧克力面包
简单
4人份
女儿很喜欢吃巧克力面包，有天在微博看到一张照片，巧克力面包里面放了奥利奥，我就自己创了一个菜谱，欢迎大家围观
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克可可粉：
- 180克高筋面粉：
- 18片奥利奥饼干：
- 20克黄油：
- 2克盐：
- 300克（6个面包的量）淡奶油：
- 30克糖：
- 3克酵母：
- 40克全麦粉：
- 45克鸡蛋液：
- 85～95克（根据面粉吸水性不同，酌情增减）水：
- 面包馅：
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
355.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了黄油，所有材料倒入面包桶，揉成扩展阶段加入黄油
2
揉至完全阶段
3
发酵一小时，排气平均分成6份
4
你依次揉圆
5
盖上保鲜膜，醒15分钟
6
排气擀成长椭圆
7
两边对叠
8
再两边捏紧，一定要捏紧、捏紧、捏紧
9
全部做好放入烤盘
10
放入烤箱进行二次发酵，烤盘里放热水
11
大约四十分钟左右，二次发酵结束
12
烤箱预热180度，中层烤20分钟
13
面包凉透以后，用刀切开表面，挤入奶油，放上奥利奥，美味的面包诞生咯
