玛丽野玫瑰（红酒玫瑰味椰奶小方）
简单
4人份
哈哈，做法和椰奶小方差不多，但是这个口味应该只有在我这里可以看到✨✨ 浓情的玫瑰香味在入口的时候就在味蕾上绽放，随后有短暂的一阵牛奶醇香，最后进来的是浪漫的红酒味。配合散在表面的红柚粒，又提供了清新的口感和略有酸涩的味道。层次感丰富，浓郁而又不腻口。🌹🌹🌹 喜欢尝试的人可以做一次我的方子看看哦😊😊（我这里以吉利丁粉的方法做例子）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克吉利丁粉
- 1小勺炼乳
- 20克红酒
- 5克红曲粉
- 8朵玫瑰花
- 90克+50克牛奶
- 90克淡奶油
- 少许红柚粒
调味品
- 20克绵白糖
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称取20克红酒，浸入干玫瑰花8朵，放入冰箱冷藏2h
2
称取95克牛奶，95克淡奶油，20克绵白糖，5克红曲粉，加入一小勺炼乳，并将浸好玫瑰花的红酒倒入其中。（注意玫瑰花不要倒进去啦）
3
搅拌均匀（A液）
4
称取50克牛奶，加入10克吉利丁粉，搅拌均匀（B液）
5
将A液放入奶锅中小火加热，表面有气冒出后加入B液，快速搅拌均匀至看不见吉利丁。
6
过滤网装入模具，进冰箱冷藏4小时
7
装盘，撒上红柚粒即可
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；）有任何提升意见，欢迎大家提出哦
9
味由心筑，爱从口入
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一个爱说厨房道理的公众号，
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据说关注的出门都捡钱啦～
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✨✨✨